Bahar yorgunluğuna karşı beslenme önerileri
Bahar aylarında görülen halsizlik ve enerji düşüşüne karşı beslenmenin önemi vurgulandı. Demir eksikliğinin yorgunluğun temel nedenlerinden biri olabileceği belirtilirken, polyfenol açısından zengin besinlerin yaşlanmayı yavaşlatabileceği de araştırmalarla desteklendi. Kadınlar ve özel durumlardaki bireylerin demir eksikliği açısından daha riskli olduğu belirtildi.
Küflü gıdalar, mantar zehirlenmeleri ve yere düşen yiyecekler: Gıda güvenliği tartışmaları
Küflü gıdaların yenilebilir olup olmadığı, mantar zehirlenmelerinin tehlikeleri ve yere düşen yiyeceklerin bakteri kapma hızı gibi konular gıda güvenliği tartışmalarının merkezinde yer alıyor. Özellikle zehirli mantarların "yalancı iyilik hali" yaratarak organ yetmezliğine yol açabileceği belirtiliyor.
Mutfakların vazgeçilmezleri: Yeni tarifler yayınlandı
Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden pişinin çikolatalı, tatlı ihtiyacını karşılayan çilekli diyet kek ve Fransız mutfağından patlıcanlı kiş tarifleri paylaşıldı. Ayrıca, Akdeniz esintileri taşıyan pesto soslu kiraz domates salatası tarifi de okuyucularla buluştu.
Tavuk tantuni, fındık lahmacun ve musakka tarifleri paylaşıldı
Cumhuriyet gazetesi, evde kolayca hazırlanabilecek üç farklı tarif paylaştı: tavuk tantuni, fındık lahmacun ve musakka. Tariflerde kullanılan malzemeler ve yapılış aşamaları detaylı olarak anlatıldı.
Salı akşamı televizyon yayın akışları belli oldu
19 Mayıs Salı akşamı ekranlara gelecek diziler, yarışmalar ve programlar merak konusu oldu. ATV'de "Müge Anlı ile Tatlı Sert" saat 10:00'da yayınlanırken, Kanal D'de "Beyaz'la Joker" saat 20:00'de izleyiciyle buluşacak. Diğer kanalların da çeşitli yapımları ekranda olacak.