Jaffa Cake'in kek mi bisküvi mi olduğu tartışması yeni ürünle alevlendi
İngiltere'de yıllardır süren Jaffa Cake'in kek mi bisküvi mi olduğu tartışması, McVitie's'in yeni Jaffa Cake aromalı bisküvisiyle yeniden gündeme geldi. Yasal olarak kek kabul edilse de halkın çoğunluğu tarafından bisküvi olarak görülen ürün, İngiliz basınında geniş yer buldu. Ayrıca, "abur cubur" olarak nitelendirilen cips ve fıstıklı atıştırmalıkların içeriği ve tüketim alışkanlıkları da sorgulanıyor.
Bu haber sağ medyada yer almadı.
- Odatv31 Mayıs, 10:55
İngiltere’yi ikiye bölen Jaffa Cake tartışması McVitie’s ile geri döndü
Habere git → - Odatv31 Mayıs, 08:53
“Abur cubur” etiketi sorgulanıyor; cips ve fıstıklı atıştırmalıklara yeni bakış
Habere git → - Cumhuriyet31 Mayıs, 08:24
Mutfağı yaşamın içine sokan şef
Habere git →
Diş lekelerini önlemenin ve güvenli yemek pişirmenin yolları
Diş hekimi Toby Hancock, diş lekelerinin içsel ve dışsal olmak üzere iki türü olduğunu belirtirken, gıda mühendisi ise çiğ tavuğun yıkanmasının bakteri yayılımına neden olabileceğini açıkladı. Bilim insanları ise 130 yıllık kalori hesaplama yönteminin bağırsak bakterileri nedeniyle tam doğru olmayabileceğini öne sürdü.
Kafein ve süt yağı üzerine yeni araştırmalar yapıldı
Singapur Ulusal Üniversitesi'nde yapılan bir araştırma, kafeinin uykusuzluğun neden olduğu hafıza sorunlarını tersine çevirebileceğini ortaya koydu. Diğer bir araştırma ise süt ürünlerinde bulunan C15:0 yağ asidinin, sağlıklı yaşlanma ile bağlantısını inceliyor. Bu yağ asidinin metabolik süreçler üzerinde omega-3 benzeri etkiler gösterebileceği belirtildi.
Kadir İnanır, sinemada toplumsal meselelere ışık tutan bir figür olarak anılıyor
Türkiye sinemasının sevilen isimlerinden Kadir İnanır, duyarlı duruşu ve toplumsal meselelere yaklaşımıyla geniş kitlelerin gönlünde taht kurmuş bir sanatçı olarak değerlendiriliyor. Sanatın egoyu sevmediği fikri, bir film setindeki ekip çalışması üzerinden ele alınıyor.
Avustralya'da rekor fare istilası tarım alanlarını vurdu
Avustralya'nın batı ve güney bölgelerinde olağanüstü bir fare istilası yaşanıyor. Milyarlarca kemirgen, ekili arazileri yağmalarken çiftçi evlerine kadar sızarak hayatı olumsuz etkiliyor. Çiftçiler, mahsullerini korumak için ek maliyetlerle mücadele ederken, uzmanlar rekor hasadın ardından ortaya çıkan tahıl bolluğunun fare popülasyonunu artırdığını belirtiyor. Bazı bölgelerde hektar başına 10 bin fareye ulaşıldığı bildiriliyor.