Türk mutfağının lezzet sırları ve dünya tarifleri
Türk mutfağının sevilen yemekleri patlıcan musakka ve orman kebabı tarifleri paylaşıldı. Ayrıca, dünya mutfaklarından lezzetler arasında yer alan BLT sandviç ve Latin mutfağından quesadilla tarifleri de sunuldu. İtalyan mutfağından panna cotta tatlısı da tarifler arasında yer aldı.
Bu haber sağ medyada yer almadı.
- Artı Gerçek30 Mayıs, 04:00
Patlıcan Musakkanın Lezzet Sırrı Ortaya Çıktı! Bu Yöntemle Lokum Gibi Oluyor
Habere git →Türk mutfağının sevilen yemeklerinden patlıcan musakka, doğru tekniklerle hazırlandığında çok daha lezzetli hale geliyor. Özellikle patlıcanları tuzlu suda bekletmek ve kıymalı har…
- Odatv30 Mayıs, 03:00
Klasik BLT’ye Türk dokunuşu; füme etli yaz sandviçi tarifi
Habere git →Yaz sofralarının en sade ama en tatmin edici lezzetlerinden biri olan BLT, bu kez füme et dokunuşuyla yeniden yorumlanıyor. Çıtır ekmek, olgun domates ve doğru malzeme seçimiyle ha…
- Cumhuriyet29 Mayıs, 18:53
Tencere yemeklerinin şahı: Lokum gibi etiyle klasik 0rman Kebabı tarifi...
Habere git →Dışarıdaki lokantaları aratmayacak, etin sebzelerle o muazzam uyumunu mutfağınıza taşıyacak gerçek bir tencere klasiği! Bol garnitürü, kekik kokulu nefis suyu ve ağızda dağılan lok…
Türkiye'nin yöresel lezzetleri ve dünya mutfağından tarifler paylaşıldı
Cumhuriyet gazetesi, Türk mutfağından Sakarya'nın 400-500 yıllık kabak kıvırması ve Gaziantep'in yalnızca bir hafta üretilebilen firik tatlısı ile İskandinav mutfağından Kladdkaka tatlısının tariflerini okurlarına sundu. Hürriyet gazetesi ise günün ev yemeği menüsünde yayla çorbası, kafes köfte ve soğuk baklava gibi tariflere yer verdi.
Türk ve Latin Amerika mutfağından tarifler paylaşıldı
Türk mutfağından güveçte kuru fasulye ve Latin Amerika'dan Vori-Vori çorbası tarifleri paylaşıldı. Kuru fasulye, toprak güveçte kısık ateşte pişirilerek lezzetlendirilirken, Vori-Vori mısır unu ve peynirli toplarla yapılan bir çorba olarak tanıtıldı. Fasulye pişirme teknikleri de anlatıldı.
Türkiye'de buğday rekoltesi 23 milyon tona ulaşması bekleniyor
Türkiye'de son 66 yılın en yüksek yağışları sayesinde buğday rekoltesinin 23 milyon tona ulaşması bekleniyor. Küresel gıda krizi ve Hürmüz Boğazı'ndaki gerilimin arttığı bir dönemde, bu durum Türkiye için olumlu bir gelişme olarak değerlendiriliyor. Arpa üretimi için de 8.7 milyon tonluk bir beklenti var.
Yağışlar Karadeniz ve Thames'te renk değişimine yol açtı
Karadeniz'de yağışlar sonrası derelerden taşınan çamur denizin rengini kahverengiye çevirdi. Londra'da ise Thames Nehri yağmur sularıyla karışan tortular nedeniyle bulanıklaştı. İstanbul Boğazı'nda ise plankton artışı deniz rengini turkuaza boyadı.