Lokum gibi kavurma ve kağıt kebabı tarifleri paylaşıldı
Türk mutfağının sevilen lezzetleri kavurma ve kağıt kebabı için özel tarifler paylaşıldı. Kavurmanın lokum gibi olması için etin önce kendi suyunda pişirilmesi ve tuzun sonradan eklenmesi öneriliyor. Kağıt kebabı için ise sebzeli ve kendi buharında pişen etli, yağlı kağıtta hazırlanan tarif sunuldu.
- Artı Gerçek8 Haziran, 04:00
Lokum gibi kavurma yapmanın sırrı ortaya çıktı! Et pişirirken bu yöntemi deneyin
Habere git →Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biri olan kavurma, doğru teknikler kullanıldığında ağızda dağılan yumuşak bir lezzete dönüşebiliyor. Ancak birçok kişi etin sertleşmesinden…
- Cumhuriyet7 Haziran, 18:49
Lokanta usulü yumuşacık bir ziyafet: Kendi buharında pişen sebzeli Kağıt Kebabı tarifi...
Habere git →Suyuna ekmek banmalık, kendi buharında pişen sebzeli Kağıt Kebabı tarifi...
- Euronews Türkçe7 Haziran, 05:02
Güney Avrupalılar klimaya gerek duymadan evlerini nasıl serin tuttu
Habere git →Birleşik Krallık'tan Sicilya'ya taşındım; işte sıcak hava dalgası sırasında evinizi serin tutmak için öğrendiklerim.
Türk mutfağının lezzetleri tarif edildi
Türkiye'nin zengin mutfak kültüründen iki örnek tarif okuyuculara sunuldu. Biber borani, közlenmiş biber ve yoğurtla hazırlanan hafif bir meze olarak tanıtıldı. Karnıyarık ise kıymalı harçla doldurulmuş patlıcan yemeği olarak anlatıldı. Bir diğer haberde ise güncel ev yemeği menüsü önerileri yer aldı.
Makbul'dan kanserojen madde çıkan sirkeler toplatıldı
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın listesinde Türkiye'nin kuruyemiş devi Makbul'un iki farklı sirkesinde kanserojen gıda boyası tespit edildi. Gıdada kullanımı yasaklanan boya nedeniyle ürünler satıştan kaldırılırken, firmanın konuyla ilgili henüz resmi bir açıklama yapmadığı belirtildi.
Kaza ve trafik kazaları Türkiye'yi vurdu
TEM Otoyolu'nda halı yüklü tırın otomobille çarpışması sonucu 6 kişi yaralanırken, İstanbul'da kontrolden çıkan taksi doğal gaz çukuruna düştü. Irak'ta ise bir otobüsün başka bir araçla çarpışması sonrası çıkan yangında 25 kişi hayatını kaybetti. Hatay'da fırtınada TIR'dan konteyner düştü.
Yüksekten suya atlamak kulak zarına zarar verebilir
KBB uzmanı Prof. Dr. Atilla Tekat, 5 metreden fazla derinlikte suya atlamanın kulak zarına zarar verebileceğini bildirdi. Ani basınç değişimleri, özellikle daha önce enfeksiyon geçirmiş zayıf kulak zarlarında yırtılmaya neden olabilir. Estetik kaygılarla yapılan 'elf kulak' uygulaması ise Güney Kore'de popülerleşti.