Güneş enerjili soğutucular gıda israfını azalttı, kavanoz yemekleri ilgi gördü
Kenya'da çiftçiler, güneş enerjili soğutucular sayesinde ürünlerini serin tutarak gelirlerini artırdı ve gıda israfını azalttı. Gıda güvenliği ve pratik saklama çözümleri arayışında, özellikle doğal afetler ve yoğun yaşam temposu gibi durumlarda, su eklenerek hazırlanan kavanoz yemekleri de popülerlik kazandı.
• Sol kaynaklar, "kavanozda yemek devrimi" gibi pratik ve ev odaklı çözümleri öne çıkarıyor. • Merkez kaynaklar, yenilenebilir enerjinin gıda güvenliğine katkısını ve çiftçi gelirini artırmasını vurguluyor. • Farklı çözüm önerilerinin sunulması, bir yanda teknoloji ve yenilikçilik, diğer yanda geleneksel ve pratik saklama yöntemleri arasındaki farkı gösteriyor.
- Odatv17 Haziran, 05:55
Kavanozda yemek devrimi; su ekleyin, yıllarca saklanan ev yemekleri hazır olsun
Habere git →Doğal afetlerden yoğun iş günlerine kadar pek çok durumda hayat kurtaran kavanoz yemekleri, çorbadan omlete, kurabiyeden et yemeklerine kadar onlarca tarifi aylarca hatta yıllarca…
- Euronews Türkçe17 Haziran, 04:00
Güneş enerjili soğutucular, çiftçi gelirini %50 artırdı, gıda israfını azalttı
Habere git →Yenilenebilir enerji, tarlalarda üretilen mahsullerin çöpe gitmesini, bozulup heba olmasını önleyerek gıda israfını ve gelir kaybını azaltıyor.
Finlandiya'da bakterilerle protein üretimi deneyi
Finlandiya'da geliştirilen deneysel teknoloji, su, karbondioksit ve elektrik kullanarak bakteriler aracılığıyla protein üretiyor. Tarıma bağımlı olmayan sürdürülebilir gıda sistemleri için potansiyel taşıyan bu yöntem, artan nüfus ve iklim değişikliği gibi sorunlara çözüm arayışının bir parçası. Bilim insanları, bu teknolojinin gelecekte gıda üretimini çeşitlendirebileceğini düşünüyor.
Kuraklıkla mücadele: Bakanlık ve belediyeler ortak çalışıyor
Türkiye genelinde kuraklık tehdidiyle mücadele kapsamında su kaynaklarının korunmasına yönelik çalışmalar hızlandı. İzmir Büyükşehir Belediyesi Gölcük Gölü'nde çevre temizliği yaparken, Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, "daha yeşil bir Türkiye" için çalıştıklarını belirtti. ABD merkezli bir şirket ise dronlarla tohum ekerek ormancılığı hedefliyor.
Hevsel Bahçeleri'nde 12 bin kök kenevir ele geçirildi
Diyarbakır'da, UNESCO Dünya Mirası Listesi'ndeki Hevsel Bahçeleri'nde düzenlenen hava destekli operasyonda 12 bin 174 kök kenevir bitkisi ele geçirilerek imha edildi. Operasyonla 2 bin 435 kilo esrar maddesi üretiminin önüne geçildiği bildirildi.
Yoksulluk sınırı Haziran'da 119 bin lirayı aştı
BES-AR'ın Haziran 2026 verilerine göre dört kişilik memur ailesi için açlık sınırı 48 bin 43 TL, yoksulluk sınırı ise 119 bin 344 TL oldu. Açıklamada, asgari ücretin açlık sınırının altında kaldığı belirtildi.