Finlandiya'da bakterilerle protein üretimi deneyi
Finlandiya'da geliştirilen deneysel teknoloji, su, karbondioksit ve elektrik kullanarak bakteriler aracılığıyla protein üretiyor. Tarıma bağımlı olmayan sürdürülebilir gıda sistemleri için potansiyel taşıyan bu yöntem, artan nüfus ve iklim değişikliği gibi sorunlara çözüm arayışının bir parçası. Bilim insanları, bu teknolojinin gelecekte gıda üretimini çeşitlendirebileceğini düşünüyor.
Bu haber sağ medyada yer almadı.
- Odatv17 Haziran, 08:22
Elektrik, su ve bakterilerden yemek
Habere git →Finlandiya’da geliştirilen deneysel teknoloji, su, karbondioksit ve hidrojenle beslenen bakteriler kullanarak protein üretmeyi başardı. Henüz yolun başında olsa da bu yöntem, uzman…
- Odatv17 Haziran, 06:58
Yemek pişirmeye dair bildiğimiz her şey yanlış olabilir
Habere git →Bir zamanlar yalnızca sezgi ve deneyime dayanan mutfak sanatı, bugün fizik, kimya ve mikrobiyolojinin desteğiyle yeniden şekilleniyor. Sous vide tekniklerinden sıvı azota, santrifü…
Güneş enerjili soğutucular gıda israfını azalttı, kavanoz yemekleri ilgi gördü
Kenya'da çiftçiler, güneş enerjili soğutucular sayesinde ürünlerini serin tutarak gelirlerini artırdı ve gıda israfını azalttı. Gıda güvenliği ve pratik saklama çözümleri arayışında, özellikle doğal afetler ve yoğun yaşam temposu gibi durumlarda, su eklenerek hazırlanan kavanoz yemekleri de popülerlik kazandı.
Kuraklıkla mücadele: Bakanlık ve belediyeler ortak çalışıyor
Türkiye genelinde kuraklık tehdidiyle mücadele kapsamında su kaynaklarının korunmasına yönelik çalışmalar hızlandı. İzmir Büyükşehir Belediyesi Gölcük Gölü'nde çevre temizliği yaparken, Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, "daha yeşil bir Türkiye" için çalıştıklarını belirtti. ABD merkezli bir şirket ise dronlarla tohum ekerek ormancılığı hedefliyor.
Sivrisinekler neden bazı insanları daha çok ısırıyor? Bilimsel açıklaması
Bilim insanları, sivrisineklerin bazı kişileri daha sık hedef almasının kan grubuyla değil, salgılanan karbondioksit, vücut kokusu, sıcaklık ve nem gibi duyusal ipuçlarıyla ilgili olduğunu belirtti. Dişi sivrisinekler, bu sinyalleri 3 aşamalı bir avlanma taktiğiyle algılıyor. Vücut kimyasındaki değişimler nedeniyle bu durumun kalıcı olmadığı vurgulandı.
Pentagon, Elon Musk'ın Grok yapay zekasını kullanıyor
Pentagon Dijital ve Yapay Zeka Ofisi Direktörü Cameron Stanley, xAI'ın Grok yapay zeka modelini ABD'nin ulusal güvenlik ve askeri operasyonlarında kullandığını belirtti. Modelin hedef tespiti, istihbarat ve planlama gibi alanlarda Palantir'in Maven Akıllı Sistem platformuna entegre edildiği kaydedildi.