Uzmanlar, beslenme ve sosyal medya alışkanlıkları hakkında uyardı
Uzmanlar, modern insanın işlenmiş gıdalarla beslenerek hücrelerini aç bıraktığını ve besinlerin hücreye bilgi taşıdığını vurguluyor. Kısa video bağımlılığının beynin kontrol mekanizmasını zayıflattığı ve dikkat süresini azalttığı uyarısı yapıldı. Ayrıca, kronik inflamasyonun depresyon gibi ruhsal sorunlara yol açabileceği belirtildi.
• Sol kaynaklar, beslenmenin "hücreye bilgi verme" yönünü ve sosyal medyanın zihin üzerindeki olumsuz etkilerini vurguluyor. • Sağ kaynaklar, "içimizdeki sessiz yangın" metaforuyla kronik inflamasyonun fiziksel ve ruhsal hastalıklara yol açtığını belirtiyor ve kısa video bağımlılığını ele alıyor. • Farklılık, sol kaynakların daha çok bilgi ve bilişsel odaklı yaklaşımı ile sağ kaynakların inflamasyon ve sağlık riskleri üzerine odaklanmasında yatıyor.
Uzmanlar tereyağı ve margarin tartışmasında içerik ve üretim yöntemini vurguluyor
Kahvaltı sofralarındaki tereyağı-margarin tartışmasında uzmanlar, ürünlerin kalori farkının az olduğunu, asıl farkın yağın yapısında ve üretim yönteminde olduğunu belirtiyor. Doğal süt ürünü tereyağının doymuş yağ içerdiği, margarinin ise bitkisel yağlardan elde edildiği, trans yağ içerebileceği ifade ediliyor.
Gastronomi ve bahar lezzetleri öne çıktı
Kışın yoğun lezzetlerinden baharın hafif ve renkli mutfağına geçiş yapıldığı belirtiliyor. İstanbul ve Ayvalık'taki restoranların hikaye ve deneyim sunduğu, Anadolu mutfağının modernize edilerek sunulduğu vurgulanıyor. Çağla, taze bakla gibi mevsimsel ürünlerin sofralara renk kattığı ifade ediliyor.
Cansever sahne alamayacak, Karalar ameliyat oldu
Türk sanatçı Cansever'in doktor tavsiyesiyle bir yıl kalabalık ortamlardan uzak kalması gerektiği ve kapalı mekanlarda sahne alamayacağı açıklandı. Öte yandan Adana Büyükşehir Belediye Başkanı Zeydan Karalar, önlem amaçlı başarılı bir operasyon geçirdiğini duyurdu.
Gazeteci Yelis Ayaz 'halkı yanıltıcı bilgi yayma'dan tutuklandı
Aydın'da AKP'li bir milletvekilinin oğlunun okula silah götürdüğü iddiasını haberleştiren gazeteci Yelis Ayaz, 'halkı yanıltıcı bilgiyi alenen yayma' suçlamasıyla tutuklandı. Ayaz'ın haberi için dayanak gösterdiği CİMER başvuruları ve fotoğrafların gerçeği yansıtmadığı iddia edildi. İzmir Gazeteciler Cemiyeti, tutuklamayı kabul etmeyeceğini açıkladı.