Bilim insanları bağırsakların karar alma sürecindeki rolünü inceliyor
Bilimsel çalışmalar, bağırsakların sadece sindirim organı olmadığını, aynı zamanda duygusal durumları ve kararları etkileyen geniş bir sinir ağına sahip olduğunu gösteriyor. "İkinci beyin" olarak adlandırılan enterik sinir sistemi, serotonin üretimini etkileyerek beyinle sürekli iletişim halinde bulunuyor. Bu bulgular, duyguların ve bazı kararların kökeninin beyinden çok bağırsaklarda olabileceğini ortaya koyuyor.
Ispanakta gizli tehlike, kahveye yeni bakış
Gıda uzmanları, pişmiş ıspanağın tekrar ısıtılmasının nitritlere dönüşerek kanserojen riski taşıdığını belirtiyor. Bebek ve çocukların daha yüksek risk altında olduğu vurgulanıyor. Öte yandan, yeni araştırmalar kahvenin ölçülü tüketiminin kalp ve beyin sağlığına olumlu etkileri olabileceğini gösteriyor.
'Sihirli' mantarlar ve tuz tüketimi halk sağlığı gündeminde
'Sihirli' mantarların sigarayı bırakmaya yardımcı olabileceğine dair artan kanıtlar bulunurken, Türkiye'de tuz tüketiminin dünya ortalamasının 2-3 katı olduğu ve bunun kalp-damar sağlığı üzerinde ciddi riskler oluşturduğu belirtildi. Ayrıca bitter çikolatanın uyku kalitesi üzerindeki etkisine dair araştırmalar da paylaşıldı.
Anneler, anneliği ve çocuk yetiştirmeyi değerlendirdi
Kadınlar, Anneler Günü vesilesiyle anneliğin hayatlarında yarattığı değişimleri ve çocuk yetiştirirken karşılaştıkları zorlukları paylaştı. Akademisyenler, anneliğin çoğunlukla görünmeyen bakım emeği, sürekli planlama ve çalışma hayatını yeniden düzenleme anlamına geldiğini belirtti. Ünlü anneler ise anneliği, çocuklarına doğruyu öğretebilmek için kendilerinde yapmaları gereken değişikliklerle dolu, öğrenme süreci olarak tanımladı.
Gazeteci Kürşat Başar, romanın insan iç dünyasına yakınlığını anlattı
Gazeteci Kürşat Başar, Alaçatı Kitap Günleri'nde yaptığı açıklamada, romanın insan iç dünyasına en yakın tür olduğunu belirtti. Başar, internetin ve sosyal medyanın ortaya çıkışını kendi kuşağının yaşadığı "en büyük kültürel kırılma" olarak tanımladı ve bilgiye erişimdeki devrimi vurguladı.