Çölyak dışı glüten hassasiyeti ve diyet trendleri tartışılıyor
Çölyak hastalığı veya glüten intoleransı olmayan bireylerin glütensiz beslenmesinin gerekliliği sorgulanırken, Sacha Inchi tohumunun besin değerleri ve faydaları öne çıkıyor. Beslenme trendlerinin kimlik ifadesine dönüşmesi ve dogmalaşması da ele alınıyor.
Bu haber sağ medyada yer almadı.
- Odatv24 Temmuz, 04:34
Glütensiz gıdaları kimler yemeli
Habere git →Çölyak hastalığı veya glüten intoleransınız yoksa glütensiz beslenme ne kadar gerekli? Restoran menülerini ve süpermarket raflarını ele geçiren glütensiz beslenme trendinin arkasın…
- Odatv24 Temmuz, 04:06
Beslenme ve diyet tercihleri nasıl dogmaya dönüşüyor
Habere git →Giderek karmaşıklaşan dünyada insanlar rehberlik arayışını beslenme tercihlerine yansıtıyor. Sağlıklı beslenme, veganlık veya paleo gibi diyetler sadece enerji kaynağı olmaktan çık…
- Sözcü23 Temmuz, 11:20
Günde bir avuç yetiyor: Yedikten sonra unutacağınız tek şey hastane yolu oluyor
Habere git →Günde bir avuç yetiyor: Yedikten sonra unutacağınız tek şey hastane yolu oluyor
Sirke anası nedir ve nasıl yapılır? Fermente soya macunu Japon mutfağının vazgeçilmezi
Sirke, binlerce yıldır gıda koruyucusu olarak kullanılan, çeşitli meyvelerden elde edilen ekşi bir meyve suyudur. Japon mutfağının temelini oluşturan fermente soya macunu "miso" ise tatlı ve keskin lezzetiyle bilinir ve geleneksel olarak evlerde aile sırrı olarak saklanan tariflerle hazırlanır. Miso çorbası, Japon sofralarının vazgeçilmez bir parçasıdır.
Türkiye'de gıda enflasyonu arttı, yoksulluk sınırı 116 bin lirayı aştı
Türkiye'de dört kişilik bir ailenin açlık sınırı 35 bin lirayı, yoksulluk sınırı ise 116 bin lirayı aştı. Gıda enflasyonu önemli bir kriz olarak öne çıkarken, milyonlarca insan açlık sınırının altında yaşam mücadelesi veriyor. Asgari ücret ve emekli aylıkları yetersiz kalıyor.
Bilim dünyası ABD'deki gizemli balık ve "eksouydu" keşifleriyle şaşkın
ABD'deki bir mağarada keşfedilen saydam, gözsüz ve 5 santimetreden küçük yeni balık türü bilim insanlarını hayrete düşürdü. Öte yandan, Avrupa Güney Rasathanesi, bir "kahverengi cüce"nin etrafında dönen ve bildik gezegen-uydu tanımlarını zorlayan "eksouydu" adını verdikleri bir gök cismi keşfetti. Bu keşifler, bilimsel anlayışları altüst etme potansiyeli taşıyor.
Papaz, ChatGPT'ye tıbbi tavsiye aldığı iddiasıyla dava açtı
Florida'da yaşayan bir papaz, ChatGPT'nin verdiği tıbbi tavsiyeler nedeniyle akciğer embolisi geçirdiğini belirterek OpenAI ve CEO'su Sam Altman'a dava açtı. Papaz, sohbet robotunun teşhisini hafife aldığını ve tedavi almasını geciktirdiğini iddia ediyor. OpenAI ise kullanım sözleşmesinde tıbbi teşhis ve tedavi uyarısı bulunduğunu savunuyor.