Balkan ve Kayseri mutfağından yöresel lezzetler tarifi
Makedonya mutfağından pırasa ve peynirli zelnik böreği ile Türk mutfağının meşhur Kayseri mantısı tarifleri paylaşıldı. Ayrıca, Hatay mutfağının etli ve sebzeli Belen tava yemeğinin videolu tarifi de sunuldu. Tariflerde hamur hazırlama ve iç harç yapımı detaylıca anlatıldı.
- Hürriyet3 Haziran, 06:37
Belen tava tarifi (Videolu)
Habere git →Hatay mutfağının en meşhur yemeklerinden biri olan Belen tava, lokum gibi yumuşacık pişen eti ve sebzelerin lezzetiyle sofranıza tam bir ziyafet sunuyor. Tepsiye dizilen et ve sebz…
- Cumhuriyet2 Haziran, 16:06
Hamur işinin zirvesi: Bir kaşığa 40 tane sığan ev yapımı Kayseri Mantısı tarifi...
Habere git →Sarımsaklı yoğurdu, bol naneli ve sumaklı cızırdayan tereyağı sosuyla masadaki herkesi mutlu edecek orijinal mantı tarifi...
- Cumhuriyet2 Haziran, 08:21
Kahvaltı sofralarına enfes Balkan esintisi: Zelnik tarifi
Habere git →Pırasa ve peynirle hazırlanan Makedon zelnik, kat kat yufkası ve yumuşak iç harcıyla kahvaltı sofralarına farklı ve doyurucu bir börek alternatifi sunuyor. İşte enfes zelnik tarifi…
Yemek tarifleri paylaşıldı
Yazılı ve görsel basında yer alan haberlerde çeşitli yemek tarifleri paylaşıldı. Hürriyet gazetesinde şehriye çorbası, köfteli patates dizmesi ve kuskus pilavından oluşan bir menü önerisi sunuldu. Artı Gerçek'te ise yumurtalı patates püresi ve tereyağlı Türk kahvesi tarifleri yer aldı.
Taze fasulye pişirme teknikleri paylaşıldı
Yazılı ve görsel basında taze fasulye pişirme teknikleri hakkında bilgiler paylaşıldı. Artı Gerçek, taze fasulyenin dağılmaması için ince doğramaktan kaçınılması ve kısık ateşte pişirilmesi gerektiğini belirtti. Cumhuriyet gazetesi ise zeytinyağlı taze fasulye tarifini adım adım anlattı. Odatv'de ise domatesin küresel yolculuğu ve mutfaktaki yeri hakkında bir yazıya yer verildi.
Bulaşık makinesi temizlik sorunlarına pratik çözümler
Bulaşık makinesinin yetersiz temizleme performansına karşı alüminyum folyo topu kullanmak gibi pratik yöntemler öneriliyor. Uzmanlar, filtrelerin tıkanması, püskürtme kollarının kireçlenmesi ve bulaşıkların yanlış yerleştirilmesi gibi yaygın hataların temizliği olumsuz etkilediğini belirtiyor. Mutfak havlularının da bakteri barındırabileceği konusunda uyarılar yapılıyor.
İstanbul Havalimanı'nda bir dilim baklava 8 Euro'ya satıldı
İstanbul Havalimanı'ndaki bir kafede bir dilim baklavanın 8 Euro (yaklaşık 427 TL) olması sosyal medyada tepki çekti. Yolcunun kaydettiği görüntüler, havalimanı fiyat politikalarını yeniden gündeme getirdi. Bazı kullanıcılar yüksek maliyetleri savunurken, diğerleri fırsatçılık olduğunu belirtti.