Yemek tarifleri paylaşıldı
Cumhuriyet gazetesi, Türk mutfağının özgün lezzetlerinden Kayseri yağlaması, Özbek pilavı ve lavaş ekmeği tariflerini okuyucularıyla paylaştı. Gazete ayrıca, mutfak literatüründe "pilavların şahı" olarak anılan Özbek pilavının geleneksel Türk pilavından farklı pişirme tekniğine dikkat çekti.
- Cumhuriyet21 Mayıs, 14:41
İpek yolunun asil mirası: Özbek pilavı tarifi
Habere git →Katman katman yükselen lezzetlerin, tek bir döküm tencerede etin kendi yağı ve havucun asidiyle demlenerek ulaştığı o altın sarısı zirve... Özbek Pilavı, pilav mutfağında "zirvak"…
- Hürriyet21 Mayıs, 13:13
Köfte nasıl yapılır? Lezzeti garantili 20 farklı köfte tarifi
Habere git →Mutfaklarımızda sık pişirilen yemeklerin başında gelen köfte, sofraya geldiği anda iştahları açıyor. Kıyma seçimi, baharat dengesi ve yoğurma aşamalarıyla özenle hazırlanan köftele…
- Cumhuriyet21 Mayıs, 12:27
Anadolu’nun en eski lezzetlerinden biri: Lavaş ekmeği tarifi
Habere git →Orta Doğu, Anadolu ve Kafkas mutfağının en eski ekmeklerinden biri olan Lavaş, ince yapısı ve yumuşak dokusuyla sofraların vazgeçilmezleri arasında yer alıyor.
Airbnb konaklamanın ötesine geçti, yapay zeka ve transfer hizmetleri sunuyor
Tatil kiralama platformu Airbnb, sadece konaklama sunmanın ötesine geçerek tam kapsamlı seyahat deneyimleri sunmaya başladı. Şirket, araç kiralama, bagaj depolama, butik oteller, yapay zeka destekli planlama araçları ve Dünya Kupası gibi ayrıcalıklı deneyimleri de platformuna ekledi. Airbnb Experiences ve Airbnb Services ile geçen yıl başlayan genişleme, seyahatleri daha sorunsuz hale getirmeyi hedefliyor.
Bangladeş'te 'Donald Trump' lakaplı albino manda ilgi çekiyor
Bangladeş'te 'Donald Trump' lakaplı albino bir manda, sarı postu ve uzun boynuzlarıyla ziyaretçilerin ilgisini çekiyor. Sahibi Zia Uddin Mridha'nın çiftliğine akın eden meraklılar, nadir görülen hayvanla fotoğraf çektiriyor. Kurban Bayramı öncesinde de mandayı görmek için teknelerle ziyaretçiler geliyor. Yetkililer, düşük melanin üretimi nedeniyle albinoluğun son derece nadir görüldüğünü belirtiyor.
Gazeteci Mustafa Ekmekçi mezarı başında anıldı
Cumhuriyet gazetesi yazarı Mustafa Ekmekçi, ölümünün 29. yılında Ankara'da mezarı başında anıldı. Törende konuşan kızı Eylem Ekmekçi, babasını "Özlemlerin ve eylemlerin babası, gazeteciliğin satır arası" olarak tanımladı. Çağdaş Gazeteciler Derneği (ÇGD) yetkilileri de Ekmekçi'nin halktan yana gazetecilik mirasını vurguladı.
Meteoroloji, bayram tatili için sağanak yağış uyarısı yaptı
Meteoroloji Genel Müdürlüğü, Kurban Bayramı tatili boyunca Türkiye genelinde, özellikle Marmara Bölgesi'nde kuvvetli sağanak ve gök gürültülü sağanak yağış beklendiğini duyurdu. Bazı bölgelerde sıcaklıklar düşerken, diğerlerinde artacak. Vatandaşlar su baskınlarına karşı uyarıldı.