Türkiye'den iki çorba dünyanın en iyi çorbaları listesinde
Dünyaca ünlü gastronomi platformu TasteAtlas, 'Dünyanın En İyi Çorbaları' listesini açıkladı. Listede Gaziantep'in beyran çorbası ikinci, mercimek çorbası ise on ikinci sırada yer aldı. Paraguay mutfağından Vori-Vori çorbası birinci oldu.
- Cumhuriyet15 Haziran, 13:34
Anne eli değmiş gibi: Dağılmayan tam kıvamında ekşili sulu köfte tarifi...
Habere git →Dağılmayan köfteleri ve pürüzsüz terbiyesi ile enfes sulu köfte tarifi...
- Cumhuriyet15 Haziran, 12:06
Tencere yemeklerinin yıldızı: Lokanta usulü tam ölçülü Patlıcan Musakka tarifi...
Habere git →Tam ölçülü enfes Patlıcan Musakka tarifi ile sofraların yıldızını hazırlamak mümkün...
- Sputnik Türkiye15 Haziran, 11:24
Dünyanın en iyi çorbaları açıklandı: Türkiye'den iki çorba listeye girdi
Habere git →Dünyanın en iyi çorbaları listesi açıklandı. Gaziantep'in meşhur 'beyran' çorbası ikinci sıraya yerleşirken, mercimek çorbası da dünyanın en iyi 12'inci çorbası oldu.
Hafif kek ve pankek tarifleri paylaşıldı
Cumhuriyet gazetesi, unsuz ve rafine şekersiz fit kek ile yulaflı ve proteinli pankek tarifleri yayınladı. Kek tarifi badem unu, bitter çikolata ve yumurta beyazı ile hazırlanırken, pankek tarifi yulaf ezmesi, muz ve lor peyniri içeriyor. Tarifler, daha sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için alternatifler sunuyor.
Bahçesinde 3 kilo 470 gramlık dev mantar buldu
Isparta'nın Yalvaç ilçesine bağlı Bağkonak köyünde yaşayan Vural Turp, hobi bahçesinde 3 kilo 470 gram ağırlığında ve 30 santimetre çapında dev bir mantar buldu. Yağışlı bahar mevsimi nedeniyle mantar veriminin yüksek olduğunu belirten Turp, gördüğü büyüklük karşısında şaşkınlığını dile getirdi. Bulunan mantar, incelenmek üzere Tarım ve Orman İlçe Müdürlüğü ekiplerine teslim edildi.
İzmir'de mübadele ve Balkan kültürü yaşatılacak
İzmir'de mübadele ve Balkan göçleriyle Anadolu'ya taşınan kültürel mirasın yaşatılması amacıyla "Mübadil ve Balkan Gecesi" düzenlenecek. Etkinlikte Balkan müzikleri, halk oyunları ve geleneksel gösteriler yer alacak. Çeşme'de ise ikincisi düzenlenen Ildır Mübadil Buluşması'nda mübadele kültürü gelecek nesillerle buluştu.
İzmir'de kiraz festivalleri düzenlendi
İzmir Büyükşehir Belediyesi ve ilçe belediyeleri, Ödemiş ve Bornova'da kiraz ve meyve fidanı festivalleri organize etti. Festivallerde konserler, halk oyunları gösterileri ve yerel ürün stantları yer aldı. Etkinlikler, tarımsal üretimi ve kültürel değerleri ön plana çıkardı.