İstanbul'un lokum adresleri National Geographic listesinde
National Geographic Traveller, İstanbul'un en iyi lokum dükkanlarını tanıttı. Listede, geleneksel tatların yanı sıra yenilikçi yorumlarıyla öne çıkan adresler yer alıyor. Hacı Bekir gibi tarihi mekanlar ile modern üreticiler, lokum kültürünün günümüzdeki çeşitliliğini yansıtıyor.
• Sol kaynaklar, lokumun "yenilikçi üreticiler" ve "sıra dışı tatlar" ile yeniden yorumlandığını vurgulayarak, bu tatlının modern gastronomi sahnesindeki yerini öne çıkarıyor. • Sağ kaynaklar, Osmanlı ve Selçuklu medeniyetlerinin ihtişamını yansıtan pahalı dekoratif ürünleri ve "Osmanlı Padişahları Listesi" gibi tarihi bilgileri ön plana çıkarıyor. • Temel ayrım noktası, solun lokumu bir gastronomi ürünü olarak ele alması, sağın ise Osmanlı'nın tarihi ve sembolik değerlerine odaklanmasıdır.
- Odatv19 Temmuz, 11:49
Binlerce yıllık miras... 27 lezzet noktası
Habere git →Van Kültür Yolu Festivali'nde oluşturulan 27 Lezzet Noktası, Van'ın binlerce yıllık gastronomi mirasını ziyaretçilerle buluşturdu. Van kahvaltısından otlu peynire, inci kefalinden…
- Odatv19 Temmuz, 07:07
National Geographic seçti; İstanbul'da en iyi lokumu bulabileceğiniz adresler
Habere git →National Geographic Traveller, İstanbul'un en iyi lokum duraklarını mercek altına aldı. Osmanlı sarayından günümüzün yenilikçi üreticilerine uzanan lokum geleneği, klasik tarifleri…
- Milliyet19 Temmuz, 03:57
Osmanlı ihtişamı dijital vitrinde
Habere git →ÇİĞDEM YILMAZ HABER MERKEZİ -İstanbul Fatih’te 25 yıldır geleneksel el sanatlarını yaşatan Osmanlı Dünyası, Osmanlı ve Selçuklu medeniyetlerinin ihtişamını yansıtan dekoratif kolek…
Uludağ Ultra Trail'de 2.853 sporcu yarıştı
Bu yıl 9'uncusu düzenlenen Uludağ Premium Ultra Trail, 23 ülkeden 2.853 sporcunun katılımıyla sona erdi. Üç gün süren etkinlikte sporcular, farklı parkurlarda mücadele ederken, bu yıl ilk kez çocuk koşusu da düzenlendi. Öte yandan Güney Kore'deki Kore Open Şampiyonası'nda milli sporcu Serpil Melek Tüfekçi bronz madalya kazandı.
Kentsel dönüşüm projeleri ve parkın askeri alana dönüştürülmesi tartışması
İstanbul Tuzla'da tamamlanan Has Sitesi Kentsel Dönüşüm Projesi kapsamında yeni konutlar hak sahiplerine teslim edildi. Bakan Murat Kurum projeyi "mutlu sonla biten bir kentsel dönüşüm hikayesi" olarak nitelendirdi. Öte yandan, Van'da bir kent parkının askeri lojmana dönüştürülmek istenmesi tepki çekerken, Arnavutköy'de hak sahiplerine imzalatılmak istenen kentsel dönüşüm sözleşmesi de "teslimiyet sözleşmesi" olarak eleştirildi.
Tekirdağ'da 80 dekar ormanlık alan yandı
Tekirdağ'ın Malkara ilçesinde çıkan orman yangını, 3 saatlik müdahalenin ardından kontrol altına alındı. Rüzgarın etkisiyle yayılan alevler, yaklaşık 80 dekar ormanlık alana zarar verdi. Yangının çıkış nedenine ilişkin inceleme başlatıldı. Antalya'nın Akseki ilçesinde de orman yangını devam ediyor.
TÜGVA Kuran kursunda AKP propagandası yapıldı
İstanbul Esenler'deki bir TÜGVA Kuran kursunu ziyaret eden AKP Esenler Gençlik Kolları Başkanı Hasan Taha Cerrahoğlu, çocuklara Cumhurbaşkanı Erdoğan'ın selamını getirdiğini belirterek partisini tanıttı. Eğitim-İş Sendikası, devlet okullarında propaganda yapılmasını eleştirdi.