Dondurulmuş sebzelerin tazeliğe göre avantajları ve popüler tarifler
Uzmanlar, doğru dondurulduğunda bezelye, mısır ve ıspanak gibi sebzelerin taze alternatiflere göre daha lezzetli ve pratik olabileceğini belirtiyor. Hasat sonrası yaşanan şeker-nişasta dönüşümü, taze sebzelerin tat kaybına yol açabiliyor. Bu arada, portakallı revani ve vişneli browni gibi tarifler de okuyucularla paylaşılıyor. Hurmanın sağlık faydaları ve sebzelerin kahvaltıda kullanımı da ele alınıyor.
- Hürriyet22 Mayıs, 11:19
Tansiyonu düşürüyor bağırsakları güçlendiriyor: Hurmanın şaşırtan sağlık etkileri
Habere git →Ramazan sofralarının vazgeçilmezi olan hurma, yalnızca iftarı açmak için tercih edilen geleneksel bir yiyecek değil. Lif, potasyum, doğal şekerler ve bitkisel bileşikler açısından…
- Cumhuriyet22 Mayıs, 10:57
Pratik ve enfes bir lezzet: Portakallı revani tarifi
Habere git →Altın sarısı dokusu, portakalın asidik ferahlığı ve şerbetin tatlı karakteriyle buluşan süngerimsi bir yapı... Revani, geleneksel tatlı mutfağımızda "şerbet emilimi ve gözenek yöne…
- Cumhuriyet22 Mayıs, 09:28
Çikolata severlerin favorisi: Vişneli browni tarifi
Habere git →Fırından çıktığı an üzeri ince bir kabukla kaplanan, içi ise o ıslak, yoğun ve fudge kıvamını koruyan çikolata dokusunun arasına gizlenmiş mayhoş vişne taneleri... Vişneli browni,…
Azerbaycan'da çay geleneği ve mutfakta yeni çay kullanımı
Dünya Çay Günü vesilesiyle Azerbaycan'ın çay ikram etme ve reçel kültürü öne çıktı. Azerbaycan'da çay, sadece bir içecek değil, sosyal yaşamın merkezinde yer alıyor. Öte yandan, çayın yapraklarının öğütülerek baharat gibi yemeklere aroma katmak için kullanılabileceği de belirtildi.
Avokado üretimi su krizini tetikliyor
Küresel avokado talebindeki artış, "yeşil altın" olarak adlandırılan meyvenin üretiminde su kıtlığı, ekonomik baskı ve sürdürülebilirlik sorunlarını beraberinde getiriyor. Meksika ve Şili gibi başlıca üretim bölgelerinde artan avokado bahçeleri, yoğun sulama gereksinimi nedeniyle kuraklık riski taşıyan yerlerde ciddi kaynak baskısı oluşturuyor.
Flört uygulamaları kullanımının artması bekleniyor
Kullanıcıların bulunduğu konuma ve ilgi alanlarına göre eşleşmesini sağlayan flört uygulaması Tinder'da yeni kullanıcı kayıtları arttı. Uygulamanın yeni özellikleri ve farklı kullanıcı deneyimlerine odaklanması bu artışta etkili oldu. Dijital medya uzmanları ise sosyal medyanın algoritmalar aracılığıyla kullanıcıların kararlarını etkilediğini belirtiyor.
Bolu ve Başakşehir'de trafik kazaları: 3 yaralı, 1 yaralı
Bolu'nun Mudurnu ilçesinde yağış nedeniyle kayganlaşan yolda yakıt yüklü tır ile yolcu midibüsünün çarpışması sonucu 3 kişi yaralandı. İstanbul Başakşehir'de ise direksiyon hakimiyetini kaybeden bir tırın iki otomobilin üzerine devrilmesiyle 1 kişi yaralandı. Her iki kazada da araçlarda ağır hasar oluştu.